L'huile rouge, la couleur et le goût de chez nous.

L'huile rouge de palme du Bénin, c'est cette couleur flamboyante et ce parfum unique qui faisaient reconnaître un vrai plat béninois entre mille. Source naturelle de vitamine A et d'antioxydants, elle est l'âme de tant de sauces et de recettes traditionnelles.

• Huile de palme rouge authentique du Bénin
• Source naturelle de vitamine A et d'antioxydants
• Indispensable aux sauces et plats traditionnels

👩🏾‍🍳 Comment l'utiliser : chauffez doucement l'huile rouge avant d'y faire revenir oignon, tomate et épices : c'est la base colorée et parfumée de la sauce gombo, de la sauce arachide ou des haricots à l'huile rouge.

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Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le secret des grandes sauces de chez nous.

Charnu, parfumé, séché selon le savoir-faire béninois : l'escargot qui transforme une sauce ordinaire en plat de fête. Riche en protéines, il se réhydrate facilement et libère ce goût puissant qu'on ne trouve nulle part ailleurs en France. Un ingrédient signature de la cuisine béninoise.

• Sélectionné et séché au Bénin
• Riche en protéines, pauvre en matières grasses
• Parfait pour sauces, légumes et grands plats du dimanche

🐌 Comment le préparer : rincez puis faites tremper les escargots dans l'eau tiède 20 à 30 min pour les réhydrater. Ajoutez-les à votre sauce (gombo, légumes, tomate) en cours de cuisson : ils gonflent, s'attendrissent et parfument tout le plat.

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Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le crabe séché, la saveur iodée des grandes sauces.

Le crabe séché du Bénin, c'est cette saveur marine puissante qui donnait toute leur profondeur aux sauces de fête. Propre et prêt à cuisiner, il parfume vos plats traditionnels ou revisite vos recettes, pour ramener le goût du pays jusque dans votre cuisine en France.

• Crabe séché béninois, propre et prêt à cuisiner
• Saveur marine intense, idéale pour les sauces
• Pour vos plats traditionnels et créations

👩🏾‍🍳 Comment le préparer : rincez et faites tremper le crabe séché pour l'assouplir, puis ajoutez-le à votre sauce (gombo, légumes, arachide) en cours de cuisson. Il libère un goût iodé profond qui parfume tout le plat.

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Le concentré de tomate Ginny, la base colorée de vos sauces.

Le double concentré de tomate Ginny, c'est cette marque familière qui donnait à la sauce sa belle couleur et son goût rond. Pratique en petite boîte de 70g, il est l'allié quotidien de la cuisine de chez nous, du riz sauce aux plats mijotés.

• Double concentré de tomate, marque Ginny
• Format pratique de 70g, sans gaspillage
• Base indispensable des sauces béninoises

👩🏾‍🍳 Comment l'utiliser : faites revenir le concentré dans un peu d'huile avec oignon et épices avant d'ajouter eau et protéine : c'est la base de la sauce tomate, du riz sauce et de nombreux plats de chez nous.

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Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Une marque familière de chez nous, comme au pays
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Un circuit d'approvisionnement qui fait vivre des partenaires locaux
• 📦 Un format pratique, sans gaspillage

Le petit produit du quotidien qui change tout dans vos sauces.