Sauce Gboman — Tout ce qu'il faut

Le légume-feuille qui donne le vrai goût des sauces de chez nous.

Le gboman, ce légume-feuille tendre très utilisé dans la cuisine béninoise et togolaise, c'est l'âme de tant de sauces traditionnelles. Précuit et prêt à l'emploi, il vous épargne le nettoyage et la préparation : il ne reste plus qu'à cuisiner et à retrouver les saveurs de chez vous.

• Précuit et prêt à cuisiner — un vrai gain de temps
• Indispensable dans les sauces vertes traditionnelles
• Apprécié au Bénin comme au Togo

👩🏾‍🍳 Comment cuisiner le gboman : faites revenir oignon et tomate dans de l'huile rouge, ajoutez le gboman précuit, du poisson ou de la viande, puis laissez mijoter. Servez avec de la pâte (akassa, telibo) ou du riz.

Gboman précuit béninois à acheter en ligne + recette, livré en France. Légumes et produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le légume-feuille qui donne le vrai goût des sauces de chez nous.

Le gboman, ce légume-feuille tendre très utilisé dans la cuisine béninoise et togolaise, c'est l'âme de tant de sauces traditionnelles. Précuit et prêt à l'emploi, il vous épargne le nettoyage et la préparation : il ne reste plus qu'à cuisiner et à retrouver les saveurs de chez vous.

• Précuit et prêt à cuisiner — un vrai gain de temps
• Indispensable dans les sauces vertes traditionnelles
• Apprécié au Bénin comme au Togo

👩🏾‍🍳 Comment cuisiner le gboman : faites revenir oignon et tomate dans de l'huile rouge, ajoutez le gboman précuit, du poisson ou de la viande, puis laissez mijoter. Servez avec de la pâte (akassa, telibo) ou du riz.

Gboman précuit béninois à acheter en ligne + recette, livré en France. Légumes et produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le wagasi frit, croustillant et prêt à déguster.

Le fromage walagach frit, c'est le wagasi tel qu'on l'adore : doré, croustillant dehors, fondant dedans. Préparé de façon artisanale au Bénin, il rappelle ces morceaux qu'on achetait chauds au marché. Grand format de 40 morceaux, idéal pour les familles et les grandes tablées.

• Fromage walagach frit, artisanal du Bénin
• Croustillant dehors, fondant dedans
• Grand format 40 morceaux — pour les familles et les fêtes

👩🏾‍🍳 Comment le déguster : réchauffez les morceaux à la poêle ou au four pour retrouver tout leur croustillant. Servez chaud avec du piment, en apéro, ou ajoutez-les à vos sauces et plats.

Fromage walagach frit béninois grand format à acheter en ligne, livré frais en France. Wagasi et produits du Bénin pour retrouver les saveurs de chez vous sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le wagasi frit, croustillant et prêt à déguster.

Le fromage walagach frit, c'est le wagasi tel qu'on l'adore : doré, croustillant dehors, fondant dedans. Préparé de façon artisanale au Bénin, il rappelle ces morceaux qu'on achetait chauds au marché. Grand format de 40 morceaux, idéal pour les familles et les grandes tablées.

• Fromage walagach frit, artisanal du Bénin
• Croustillant dehors, fondant dedans
• Grand format 40 morceaux — pour les familles et les fêtes

👩🏾‍🍳 Comment le déguster : réchauffez les morceaux à la poêle ou au four pour retrouver tout leur croustillant. Servez chaud avec du piment, en apéro, ou ajoutez-les à vos sauces et plats.

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Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le goût qui vous ramène à la maison.

Le wagasi — ou walagach — c'est ce fromage. Celui qu'on grille au feu de bois, qu'on émiette dans la sauce, qu'on mange chaud sur le pouce au marché de Cotonou. Préparé de façon artisanale par les éleveurs peulhs, il a le vrai goût du pays, celui qui vous manque depuis que vous êtes en France. Onctueux, juteux, généreux : chaque pièce fait entre 500 et 600 g.

• 100 % artisanal et authentique, fabriqué au Bénin
• Parfait grillé, frit ou fondu dans la sauce
• Disponible à l'unité, en lot de 3 ou en lot de 5
• Arrivages limités — commandez tant qu'il y en a

🧀 Quel format choisir ?

Le lot de 5, c'est le bon calcul : pour 18 € de plus que le lot de 3, vous repartez avec deux fromages supplémentaires — soit 9 € la pièce sur ces deux-là. Le wagasi se congèle parfaitement : vous en gardez sous la main pour le jour où l'envie tombe sans prévenir.

🍽️ Pourquoi les Béninois de France prennent le lot : un wagasi part en un seul repas. Cinq, c'est la sauce du dimanche, l'apéro quand la famille passe, le fromage frit des enfants — et de quoi dépanner la cousine qui n'a pas commandé à temps. C'est le format de ceux qui savent que l'arrivage suivant n'est pas pour demain.

👩🏾‍🍳 Comment le cuisiner : coupez le wagasi en cubes, faites-le dorer à la poêle dans un peu d'huile rouge jusqu'à ce qu'il soit croustillant dehors et fondant dedans. Servez chaud avec du piment, ou ajoutez-le à votre sauce tomate ou sauce gombo en fin de cuisson. Les grosses pièces se prêtent aussi très bien à la brochette grillée.

Wagasi / fromage walagach béninois à acheter en ligne, à l'unité ou en lot de 5, livré frais partout en France. Fromage peulh du Bénin et produits de chez vous sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte
• 💶 Et en lot, jusqu'à 4,96 € d'économie sur votre commande

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le goût qui vous ramène à la maison.

Le wagasi — ou walagach — c'est ce fromage. Celui qu'on grille au feu de bois, qu'on émiette dans la sauce, qu'on mange chaud sur le pouce au marché de Cotonou. Préparé de façon artisanale par les éleveurs peulhs, il a le vrai goût du pays, celui qui vous manque depuis que vous êtes en France. Onctueux, juteux, généreux : chaque pièce fait entre 500 et 600 g.

• 100 % artisanal et authentique, fabriqué au Bénin
• Parfait grillé, frit ou fondu dans la sauce
• Disponible à l'unité, en lot de 3 ou en lot de 5
• Arrivages limités — commandez tant qu'il y en a

🧀 Quel format choisir ?

Le lot de 5, c'est le bon calcul : pour 18 € de plus que le lot de 3, vous repartez avec deux fromages supplémentaires — soit 9 € la pièce sur ces deux-là. Le wagasi se congèle parfaitement : vous en gardez sous la main pour le jour où l'envie tombe sans prévenir.

🍽️ Pourquoi les Béninois de France prennent le lot : un wagasi part en un seul repas. Cinq, c'est la sauce du dimanche, l'apéro quand la famille passe, le fromage frit des enfants — et de quoi dépanner la cousine qui n'a pas commandé à temps. C'est le format de ceux qui savent que l'arrivage suivant n'est pas pour demain.

👩🏾‍🍳 Comment le cuisiner : coupez le wagasi en cubes, faites-le dorer à la poêle dans un peu d'huile rouge jusqu'à ce qu'il soit croustillant dehors et fondant dedans. Servez chaud avec du piment, ou ajoutez-le à votre sauce tomate ou sauce gombo en fin de cuisson. Les grosses pièces se prêtent aussi très bien à la brochette grillée.

Wagasi / fromage walagach béninois à acheter en ligne, à l'unité ou en lot de 5, livré frais partout en France. Fromage peulh du Bénin et produits de chez vous sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte
• 💶 Et en lot, jusqu'à 4,96 € d'économie sur votre commande

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le goussi, l'onctuosité des sauces de chez nous.

Le goussi, graines de courge écrasées, c'est le secret de ces sauces riches et onctueuses qui mijotaient des heures à la maison. Sain et gourmand, il apporte de la texture et un goût profond à vos plats, pour retrouver les saveurs du pays en France.

• Graines de courge écrasées, prêtes à cuisiner
• Donne onctuosité et richesse à vos sauces
• Naturel et nutritif

👩🏾‍🍳 Comment cuisiner la sauce goussi : mélangez le goussi avec un peu d'eau et de tomate, puis faites mijoter avec de l'huile rouge, du poisson ou de la viande et des épices. Laissez cuire jusqu'à obtenir une sauce épaisse et savoureuse. Servez avec de la pâte ou du riz.

Goussi (courge écrasée) béninois à acheter en ligne + recette de sauce, livré en France. Produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le goussi, l'onctuosité des sauces de chez nous.

Le goussi, graines de courge écrasées, c'est le secret de ces sauces riches et onctueuses qui mijotaient des heures à la maison. Sain et gourmand, il apporte de la texture et un goût profond à vos plats, pour retrouver les saveurs du pays en France.

• Graines de courge écrasées, prêtes à cuisiner
• Donne onctuosité et richesse à vos sauces
• Naturel et nutritif

👩🏾‍🍳 Comment cuisiner la sauce goussi : mélangez le goussi avec un peu d'eau et de tomate, puis faites mijoter avec de l'huile rouge, du poisson ou de la viande et des épices. Laissez cuire jusqu'à obtenir une sauce épaisse et savoureuse. Servez avec de la pâte ou du riz.

Goussi (courge écrasée) béninois à acheter en ligne + recette de sauce, livré en France. Produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

L'huile rouge, la couleur et le goût de chez nous.

L'huile rouge de palme du Bénin, c'est cette couleur flamboyante et ce parfum unique qui faisaient reconnaître un vrai plat béninois entre mille. Source naturelle de vitamine A et d'antioxydants, elle est l'âme de tant de sauces et de recettes traditionnelles.

• Huile de palme rouge authentique du Bénin
• Source naturelle de vitamine A et d'antioxydants
• Indispensable aux sauces et plats traditionnels

👩🏾🍳 Comment l'utiliser : chauffez doucement l'huile rouge avant d'y faire revenir oignon, tomate et épices : c'est la base colorée et parfumée de la sauce gombo, de la sauce arachide ou des haricots à l'huile rouge.

Huile rouge de palme béninoise à acheter en ligne, livrée en France. Produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

L'huile rouge, la couleur et le goût de chez nous.

L'huile rouge de palme du Bénin, c'est cette couleur flamboyante et ce parfum unique qui faisaient reconnaître un vrai plat béninois entre mille. Source naturelle de vitamine A et d'antioxydants, elle est l'âme de tant de sauces et de recettes traditionnelles.

• Huile de palme rouge authentique du Bénin
• Source naturelle de vitamine A et d'antioxydants
• Indispensable aux sauces et plats traditionnels

👩🏾🍳 Comment l'utiliser : chauffez doucement l'huile rouge avant d'y faire revenir oignon, tomate et épices : c'est la base colorée et parfumée de la sauce gombo, de la sauce arachide ou des haricots à l'huile rouge.

Huile rouge de palme béninoise à acheter en ligne, livrée en France. Produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le poisson fumé, le parfum qui réveille toute la cuisine.

Le poisson fumé, c'est cette odeur qui envahissait la maison et annonçait un bon plat. Séché et fumé selon le savoir-faire béninois, il apporte ce goût fumé profond, irremplaçable dans la sauce tomate, la sauce gombo ou les légumes. Un incontournable de la cuisine de chez nous.

• Poisson fumé béninois, au goût profond
• Indispensable dans les sauces traditionnelles
• Se conserve facilement, toujours prêt à cuisiner

👩🏾🍳 Comment le préparer : rincez le poisson fumé, retirez les arêtes si besoin, puis émiettez-le dans votre sauce en fin de cuisson. Il parfume la sauce tomate, la sauce gombo et les plats de légumes.

Poisson fumé béninois à acheter en ligne + recette, livré en France. Poissons et produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le poisson fumé, le parfum qui réveille toute la cuisine.

Le poisson fumé, c'est cette odeur qui envahissait la maison et annonçait un bon plat. Séché et fumé selon le savoir-faire béninois, il apporte ce goût fumé profond, irremplaçable dans la sauce tomate, la sauce gombo ou les légumes. Un incontournable de la cuisine de chez nous.

• Poisson fumé béninois, au goût profond
• Indispensable dans les sauces traditionnelles
• Se conserve facilement, toujours prêt à cuisiner

👩🏾🍳 Comment le préparer : rincez le poisson fumé, retirez les arêtes si besoin, puis émiettez-le dans votre sauce en fin de cuisson. Il parfume la sauce tomate, la sauce gombo et les plats de légumes.

Poisson fumé béninois à acheter en ligne + recette, livré en France. Poissons et produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

✅ De retour en stock — et désormais séché : plus de congélateur, plus de chaîne du froid.

La sauce de maman n'était pas la même sans lui.

Le kpanman — la peau de bœuf, qu'on appelle aussi kanda, kplo ou akpanman selon les pays — c'est ce qui donnait sa profondeur à la sauce gombo, à la sauce graine, aux grands plats du dimanche. Il fond doucement, s'imbibe de la sauce et laisse cette texture fondante que rien ne remplace.

Désormais séché, et c'est mieux ainsi

Nous avons changé sa préparation. Le kpanman n'arrive plus frais : il est gratté, nettoyé, puis séché au Bénin avant de partir.

• Il se garde à température ambiante — plus de congélateur, rien à surveiller
• Il voyage sans risque — il arrive dans le même état qu'au départ, point relais compris
• Son goût est plus concentré — le séchage resserre la saveur au lieu de la diluer
• Il attend votre prochaine sauce — des mois dans un placard, sans rien perdre

10 morceaux, déjà nettoyés

Le sachet contient 10 pièces grattées et nettoyées : aucune des préparations pénibles qu'on redoute avec la peau de bœuf. Vous ouvrez, vous faites tremper, vous cuisinez.

Comptez trois à quatre morceaux pour une sauce familiale : un sachet tient deux à trois grandes sauces.

Le geste juste

Le kpanman séché demande un peu plus de trempage que le frais, et c'est tout ce qui change.

Faites-le tremper 30 minutes à 1 heure dans de l'eau bien chaude — ou 10 minutes à frémissement si vous êtes pressé. Il s'assouplit et reprend du volume. Ajoutez-le ensuite en début de cuisson de votre sauce gombo (févi), sauce graine ou sauce légume : il lui faut mijoter pour fondre et rendre tout son parfum. Jamais en fin de cuisson.

Acheter du kpanman séché du Bénin en ligne : peau de bœuf séchée (kanda, kplo, akpanman) nettoyée, 10 morceaux prêts pour la sauce gombo et la sauce graine, livrée partout en France sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• 🔪 Gratté, nettoyé et séché sur place, à la main, avant l'expédition
• ✈️ Acheminé par avion jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

✅ De retour en stock — et désormais séché : plus de congélateur, plus de chaîne du froid.

La sauce de maman n'était pas la même sans lui.

Le kpanman — la peau de bœuf, qu'on appelle aussi kanda, kplo ou akpanman selon les pays — c'est ce qui donnait sa profondeur à la sauce gombo, à la sauce graine, aux grands plats du dimanche. Il fond doucement, s'imbibe de la sauce et laisse cette texture fondante que rien ne remplace.

Désormais séché, et c'est mieux ainsi

Nous avons changé sa préparation. Le kpanman n'arrive plus frais : il est gratté, nettoyé, puis séché au Bénin avant de partir.

• Il se garde à température ambiante — plus de congélateur, rien à surveiller
• Il voyage sans risque — il arrive dans le même état qu'au départ, point relais compris
• Son goût est plus concentré — le séchage resserre la saveur au lieu de la diluer
• Il attend votre prochaine sauce — des mois dans un placard, sans rien perdre

10 morceaux, déjà nettoyés

Le sachet contient 10 pièces grattées et nettoyées : aucune des préparations pénibles qu'on redoute avec la peau de bœuf. Vous ouvrez, vous faites tremper, vous cuisinez.

Comptez trois à quatre morceaux pour une sauce familiale : un sachet tient deux à trois grandes sauces.

Le geste juste

Le kpanman séché demande un peu plus de trempage que le frais, et c'est tout ce qui change.

Faites-le tremper 30 minutes à 1 heure dans de l'eau bien chaude — ou 10 minutes à frémissement si vous êtes pressé. Il s'assouplit et reprend du volume. Ajoutez-le ensuite en début de cuisson de votre sauce gombo (févi), sauce graine ou sauce légume : il lui faut mijoter pour fondre et rendre tout son parfum. Jamais en fin de cuisson.

Acheter du kpanman séché du Bénin en ligne : peau de bœuf séchée (kanda, kplo, akpanman) nettoyée, 10 morceaux prêts pour la sauce gombo et la sauce graine, livrée partout en France sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• 🔪 Gratté, nettoyé et séché sur place, à la main, avant l'expédition
• ✈️ Acheminé par avion jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le Lanhouiwin, l'assaisonnement secret de chez nous.

Le Lanhouiwin, condiment traditionnel béninois, c'est l'un de ces assaisonnements discrets qui faisaient dire « c'est exactement comme à la maison ». Idéal pour relever et parfumer vos sauces et vos plats, il vous ramène les saveurs authentiques du pays.

• Condiment traditionnel béninois
• Parfait pour assaisonner sauces et plats
• Le petit secret de goût des recettes de chez nous

👩🏾‍🍳 Comment l'utiliser : ajoutez le Lanhouiwin à vos sauces et préparations en cours de cuisson pour rehausser le goût. Dosez selon votre recette familiale.

Lanhouiwin béninois à acheter en ligne, livré en France. Épices et produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le Lanhouiwin, l'assaisonnement secret de chez nous.

Le Lanhouiwin, condiment traditionnel béninois, c'est l'un de ces assaisonnements discrets qui faisaient dire « c'est exactement comme à la maison ». Idéal pour relever et parfumer vos sauces et vos plats, il vous ramène les saveurs authentiques du pays.

• Condiment traditionnel béninois
• Parfait pour assaisonner sauces et plats
• Le petit secret de goût des recettes de chez nous

👩🏾‍🍳 Comment l'utiliser : ajoutez le Lanhouiwin à vos sauces et préparations en cours de cuisson pour rehausser le goût. Dosez selon votre recette familiale.

Lanhouiwin béninois à acheter en ligne, livré en France. Épices et produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

L'afitin, le parfum qui signe la cuisine de chez nous.

L'Afitin (Soumbala), ce condiment fermenté à base de graines de néré, c'est cette odeur puissante et ce goût profond qui faisaient toute l'authenticité des sauces de la maison. Ici, l'odeur est atténuée : idéal pour ceux qui veulent le vrai goût sans la puissance des formes les plus fortes.

• Condiment fermenté traditionnel (Afitin / Soumbala)
• Odeur atténuée, plus facile à cuisiner au quotidien
• Donne profondeur et umami à vos plats

👩🏾‍🍳 Comment l'utiliser : écrasez quelques graines d'afitin et ajoutez-les à votre sauce en cours de cuisson. Une petite quantité suffit pour parfumer et relever toute une marmite, comme au pays.

Afitin Soumbala béninois à acheter en ligne + recette, livré en France. Épices et produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

L'afitin, le parfum qui signe la cuisine de chez nous.

L'Afitin (Soumbala), ce condiment fermenté à base de graines de néré, c'est cette odeur puissante et ce goût profond qui faisaient toute l'authenticité des sauces de la maison. Ici, l'odeur est atténuée : idéal pour ceux qui veulent le vrai goût sans la puissance des formes les plus fortes.

• Condiment fermenté traditionnel (Afitin / Soumbala)
• Odeur atténuée, plus facile à cuisiner au quotidien
• Donne profondeur et umami à vos plats

👩🏾‍🍳 Comment l'utiliser : écrasez quelques graines d'afitin et ajoutez-les à votre sauce en cours de cuisson. Une petite quantité suffit pour parfumer et relever toute une marmite, comme au pays.

Afitin Soumbala béninois à acheter en ligne + recette, livré en France. Épices et produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

✅ La récolte vient d'arriver — disponible maintenant, expédié sous 72 h.

Il n'existe pas d'élevage derrière cet escargot.

Il est ramassé à la main, de nuit, après les pluies, par des femmes qui savent où chercher et à quelle saison. Puis nettoyé, décortiqué et séché selon un savoir-faire qui n'a pas changé depuis des générations. C'est tout. Aucune ferme, aucun four industriel, aucun additif.

C'est pour cette raison qu'il n'a pas le même goût que les escargots séchés qu'on trouve ailleurs.

Ce qui le distingue

La plupart des escargots séchés vendus en Europe viennent de fermes d'élevage intensif, nourris en quelques mois et passés au four pour accélérer le séchage. La chair en ressort pâle et sans caractère.

Le nôtre a grandi à son rythme et a mis le temps qu'il fallait. Sa chair est dense, sombre et charnue. Son parfum ne s'évente pas à la cuisson : il imprègne la sauce entière.

Une récolte, pas un stock permanent

Le ramassage est saisonnier et dépend des pluies. Nous travaillons par arrivages : ce que vous commandez aujourd'hui vient de la récolte qui vient d'arriver, pas d'un sachet qui a dormi six mois sur une étagère.

Nous ne complétons jamais avec de l'élevage pour faire durer un arrivage. Quand il est épuisé, la fiche vous le dit et nous attendons la récolte suivante.

100 g qui en valent 300

L'escargot séché est un concentré. Réhydraté, il triple de volume : votre sachet de 100 g donne près de 300 g de chair prête à cuisiner. De quoi régaler six à huit personnes sur une grande sauce.

C'est aussi l'une des sources de protéines les plus denses de la cuisine béninoise, naturellement pauvre en matières grasses.

Le geste juste

Rincez à l'eau claire, puis laissez tremper vingt à trente minutes dans de l'eau tiède. Les escargots gonflent, s'assouplissent, retrouvent leur texture.

Intégrez-les à mi-cuisson dans votre sauce gombo, votre sauce légume ou votre sauce tomate. Jamais en fin de cuisson : il leur faut une vingtaine de minutes pour rendre leur parfum. Un filet d'huile rouge au départ, et la sauce prend une profondeur qu'aucun bouillon ne reproduit.

Escargot séché du Bénin à acheter en ligne : escargot géant d'Afrique (achatina) ramassé à la main et séché traditionnellement, sachet de 100 g livré partout en France. Escargot africain séché pour sauce gombo et sauce légume sur Mes Courses Béninoises.

Ce qui justifie ce prix

• Un ramassage à la main, de nuit et au rythme des saisons — pas une production qu'on programme
• Un séchage traditionnel, lent, qui préserve la chair au lieu de la dessécher
• Des arrivages courts, pour que rien ne vieillisse en entrepôt
• Des récoltantes justement rémunérées, parce que leur savoir n'est pas remplaçable

Le prix d'un produit qu'on ne peut pas fabriquer plus vite.

✅ La récolte vient d'arriver — disponible maintenant, expédié sous 72 h.

Il n'existe pas d'élevage derrière cet escargot.

Il est ramassé à la main, de nuit, après les pluies, par des femmes qui savent où chercher et à quelle saison. Puis nettoyé, décortiqué et séché selon un savoir-faire qui n'a pas changé depuis des générations. C'est tout. Aucune ferme, aucun four industriel, aucun additif.

C'est pour cette raison qu'il n'a pas le même goût que les escargots séchés qu'on trouve ailleurs.

Ce qui le distingue

La plupart des escargots séchés vendus en Europe viennent de fermes d'élevage intensif, nourris en quelques mois et passés au four pour accélérer le séchage. La chair en ressort pâle et sans caractère.

Le nôtre a grandi à son rythme et a mis le temps qu'il fallait. Sa chair est dense, sombre et charnue. Son parfum ne s'évente pas à la cuisson : il imprègne la sauce entière.

Une récolte, pas un stock permanent

Le ramassage est saisonnier et dépend des pluies. Nous travaillons par arrivages : ce que vous commandez aujourd'hui vient de la récolte qui vient d'arriver, pas d'un sachet qui a dormi six mois sur une étagère.

Nous ne complétons jamais avec de l'élevage pour faire durer un arrivage. Quand il est épuisé, la fiche vous le dit et nous attendons la récolte suivante.

100 g qui en valent 300

L'escargot séché est un concentré. Réhydraté, il triple de volume : votre sachet de 100 g donne près de 300 g de chair prête à cuisiner. De quoi régaler six à huit personnes sur une grande sauce.

C'est aussi l'une des sources de protéines les plus denses de la cuisine béninoise, naturellement pauvre en matières grasses.

Le geste juste

Rincez à l'eau claire, puis laissez tremper vingt à trente minutes dans de l'eau tiède. Les escargots gonflent, s'assouplissent, retrouvent leur texture.

Intégrez-les à mi-cuisson dans votre sauce gombo, votre sauce légume ou votre sauce tomate. Jamais en fin de cuisson : il leur faut une vingtaine de minutes pour rendre leur parfum. Un filet d'huile rouge au départ, et la sauce prend une profondeur qu'aucun bouillon ne reproduit.

Escargot séché du Bénin à acheter en ligne : escargot géant d'Afrique (achatina) ramassé à la main et séché traditionnellement, sachet de 100 g livré partout en France. Escargot africain séché pour sauce gombo et sauce légume sur Mes Courses Béninoises.

Ce qui justifie ce prix

• Un ramassage à la main, de nuit et au rythme des saisons — pas une production qu'on programme
• Un séchage traditionnel, lent, qui préserve la chair au lieu de la dessécher
• Des arrivages courts, pour que rien ne vieillisse en entrepôt
• Des récoltantes justement rémunérées, parce que leur savoir n'est pas remplaçable

Le prix d'un produit qu'on ne peut pas fabriquer plus vite.

Le piment Gbotaki rouge, du feu et du parfum.

Le piment Gbotaki rouge écrasé du Bénin, c'est cette chaleur vive et ce parfum profond qui réveillaient les plats de la maison. Prêt à l'emploi, il s'incorpore en un instant à vos sauces et marinades pour leur donner le vrai caractère de la cuisine de chez nous.

• Piment rouge écrasé, prêt à assaisonner
• Chaleur vive et parfum authentique
• Pour sauces, marinades et plats relevés

🌶️ Comment l'utiliser : ajoutez le Gbotaki rouge écrasé à vos sauces, marinades ou directement sur vos grillades. Dosez selon votre tolérance : il relève vite et bien.

Piment Gbotaki rouge écrasé béninois à acheter en ligne, livré en France. Épices et produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le piment Gbotaki rouge, du feu et du parfum.

Le piment Gbotaki rouge écrasé du Bénin, c'est cette chaleur vive et ce parfum profond qui réveillaient les plats de la maison. Prêt à l'emploi, il s'incorpore en un instant à vos sauces et marinades pour leur donner le vrai caractère de la cuisine de chez nous.

• Piment rouge écrasé, prêt à assaisonner
• Chaleur vive et parfum authentique
• Pour sauces, marinades et plats relevés

🌶️ Comment l'utiliser : ajoutez le Gbotaki rouge écrasé à vos sauces, marinades ou directement sur vos grillades. Dosez selon votre tolérance : il relève vite et bien.

Piment Gbotaki rouge écrasé béninois à acheter en ligne, livré en France. Épices et produits du Bénin pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le wagasi frit, croustillant et prêt à déguster.

Le fromage walagach frit, c'est le wagasi tel qu'on l'adore : doré, croustillant dehors, fondant dedans. Préparé de façon artisanale au Bénin, il rappelle ces morceaux qu'on achetait chauds au marché. Format de 20 morceaux, prêt à réchauffer et à savourer.

• Fromage walagach frit, artisanal du Bénin
• Croustillant dehors, fondant dedans
• Format 20 morceaux — pour l'apéro, les plats ou les sauces

👩🏾‍🍳 Comment le déguster : réchauffez les morceaux à la poêle ou au four pour retrouver tout leur croustillant. Servez chaud avec du piment, en apéro, ou ajoutez-les à vos sauces et plats.

Fromage walagach frit béninois à acheter en ligne, livré frais en France. Wagasi et produits du Bénin pour retrouver les saveurs de chez vous sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le wagasi frit, croustillant et prêt à déguster.

Le fromage walagach frit, c'est le wagasi tel qu'on l'adore : doré, croustillant dehors, fondant dedans. Préparé de façon artisanale au Bénin, il rappelle ces morceaux qu'on achetait chauds au marché. Format de 20 morceaux, prêt à réchauffer et à savourer.

• Fromage walagach frit, artisanal du Bénin
• Croustillant dehors, fondant dedans
• Format 20 morceaux — pour l'apéro, les plats ou les sauces

👩🏾‍🍳 Comment le déguster : réchauffez les morceaux à la poêle ou au four pour retrouver tout leur croustillant. Servez chaud avec du piment, en apéro, ou ajoutez-les à vos sauces et plats.

Fromage walagach frit béninois à acheter en ligne, livré frais en France. Wagasi et produits du Bénin pour retrouver les saveurs de chez vous sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

La pâte d'igname des repas chaleureux.

Le telibo (ou telibor), c'est cette pâte d'igname lisse et réconfortante qui rassemblait toute la famille autour du plat. Pratique, nutritive et pleine de saveurs, notre farine vous ramène directement aux repas de chez nous, même en vivant en France.

• Prête à l'emploi — sans le pilon ni l'effort
• Idéale avec une sauce gombo, arachide ou légumes
• Nourrissante et 100 % naturelle

👩🏾‍🍳 Comment préparer le telibo : versez la farine en pluie dans de l'eau frémissante en remuant énergiquement, jusqu'à obtenir une pâte ferme et lisse. Façonnez en boule et servez aussitôt avec votre sauce préférée.

Farine de telibo (telibor) béninois à acheter en ligne + recette, livré en France. Produits du Bénin et igname pilée pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

La pâte d'igname des repas chaleureux.

Le telibo (ou telibor), c'est cette pâte d'igname lisse et réconfortante qui rassemblait toute la famille autour du plat. Pratique, nutritive et pleine de saveurs, notre farine vous ramène directement aux repas de chez nous, même en vivant en France.

• Prête à l'emploi — sans le pilon ni l'effort
• Idéale avec une sauce gombo, arachide ou légumes
• Nourrissante et 100 % naturelle

👩🏾‍🍳 Comment préparer le telibo : versez la farine en pluie dans de l'eau frémissante en remuant énergiquement, jusqu'à obtenir une pâte ferme et lisse. Façonnez en boule et servez aussitôt avec votre sauce préférée.

Farine de telibo (telibor) béninois à acheter en ligne + recette, livré en France. Produits du Bénin et igname pilée pour cuisiner comme au pays sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le mélange qui met tout le monde d'accord.

Dans chaque cuisine béninoise, il y a ce sachet qu'on ouvre sans réfléchir. Les 7 épices du Bénin, c'est l'assaisonnement de base : le mélange qu'on jette dans la sauce, qu'on frotte sur la viande, qu'on saupoudre sur le poisson avant de le braiser. Un geste, et le plat prend immédiatement le goût de chez nous.

• Sachet de 150 g, de quoi assaisonner des dizaines de plats
• 7 épices béninoises dosées et moulues de façon artisanale
• Parfait pour les sauces, les viandes, les poissons et les légumes
• 100 % naturel, sans colorant ni exhausteur de goût

👩🏾🍳 Comment l'utiliser : une cuillère à café suffit pour une sauce familiale. Ajoutez-la en début de cuisson, avec l'oignon et la tomate, pour que les arômes aient le temps de s'ouvrir. Pour les grillades, mélangez-la à un peu d'huile et massez la viande ou le poisson une heure avant de passer au feu. Elle fonctionne aussi très bien sur un riz sauté ou des légumes à la poêle.

🍽️ Avec quoi l'associer : les 7 épices forment la base, le piment apporte le feu et l'afitin l'odeur. Associez-les à notre piment de Tchantchaga et à la graine d'afitin pour reconstituer le placard à épices complet de la maison.

Acheter les 7 épices du Bénin en ligne, sachet de 150 g livré partout en France. Mélange d'épices béninoises et assaisonnement africain authentique sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un mélange authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• 💪 150 g qui durent : le coût par plat est dérisoire

Vous ne payez pas seulement des épices : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le mélange qui met tout le monde d'accord.

Dans chaque cuisine béninoise, il y a ce sachet qu'on ouvre sans réfléchir. Les 7 épices du Bénin, c'est l'assaisonnement de base : le mélange qu'on jette dans la sauce, qu'on frotte sur la viande, qu'on saupoudre sur le poisson avant de le braiser. Un geste, et le plat prend immédiatement le goût de chez nous.

• Sachet de 150 g, de quoi assaisonner des dizaines de plats
• 7 épices béninoises dosées et moulues de façon artisanale
• Parfait pour les sauces, les viandes, les poissons et les légumes
• 100 % naturel, sans colorant ni exhausteur de goût

👩🏾🍳 Comment l'utiliser : une cuillère à café suffit pour une sauce familiale. Ajoutez-la en début de cuisson, avec l'oignon et la tomate, pour que les arômes aient le temps de s'ouvrir. Pour les grillades, mélangez-la à un peu d'huile et massez la viande ou le poisson une heure avant de passer au feu. Elle fonctionne aussi très bien sur un riz sauté ou des légumes à la poêle.

🍽️ Avec quoi l'associer : les 7 épices forment la base, le piment apporte le feu et l'afitin l'odeur. Associez-les à notre piment de Tchantchaga et à la graine d'afitin pour reconstituer le placard à épices complet de la maison.

Acheter les 7 épices du Bénin en ligne, sachet de 150 g livré partout en France. Mélange d'épices béninoises et assaisonnement africain authentique sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un mélange authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• 💪 150 g qui durent : le coût par plat est dérisoire

Vous ne payez pas seulement des épices : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Le goût du grill de Cotonou, en bocal.

C'est la marinade qu'on étale sur le poulet avant de le braiser, celle qui fait cette croûte parfumée sur le poisson au feu de bois. 350 g prêts à l'emploi : plus besoin de piler, de doser, de chercher les bons ingrédients un par un. Vous ouvrez, vous badigeonnez, vous cuisez.

• Pot de 350 g, soit plusieurs repas familiaux
• Pour les viandes, les poissons et les sauces
• Recette béninoise traditionnelle, préparée de façon artisanale
• Prête à l'emploi : aucun assaisonnement à ajouter

👩🏾‍🍳 Comment l'utiliser : massez généreusement votre poulet, votre poisson ou vos côtes de porc et laissez reposer au moins une heure au frais — toute une nuit si vous avez le temps, c'est là que la différence se joue. Passez ensuite au four, à la poêle ou au barbecue. Elle s'utilise aussi à la cuillère directement dans une sauce tomate ou une sauce arachide pour lui donner du corps.

⏱️ L'astuce des jours pressés : une cuillère dans un riz sauté, des pâtes ou des légumes à la poêle, et le plat de semaine devient un plat béninois. C'est le raccourci le plus efficace de votre placard.

Acheter de la marinade béninoise en ligne, pot de 350 g pour viandes, poissons et sauces, livré partout en France. Marinade africaine prête à l'emploi sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Une recette authentique du Bénin, pas une sauce industrielle
• ✈️ Importée et acheminée avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ⏱️ Le temps que vous économisez : tout un assaisonnement déjà prêt

Vous ne payez pas seulement une marinade : vous retrouvez le goût exact de la cuisine de la maison.

Le goût du grill de Cotonou, en bocal.

C'est la marinade qu'on étale sur le poulet avant de le braiser, celle qui fait cette croûte parfumée sur le poisson au feu de bois. 350 g prêts à l'emploi : plus besoin de piler, de doser, de chercher les bons ingrédients un par un. Vous ouvrez, vous badigeonnez, vous cuisez.

• Pot de 350 g, soit plusieurs repas familiaux
• Pour les viandes, les poissons et les sauces
• Recette béninoise traditionnelle, préparée de façon artisanale
• Prête à l'emploi : aucun assaisonnement à ajouter

👩🏾‍🍳 Comment l'utiliser : massez généreusement votre poulet, votre poisson ou vos côtes de porc et laissez reposer au moins une heure au frais — toute une nuit si vous avez le temps, c'est là que la différence se joue. Passez ensuite au four, à la poêle ou au barbecue. Elle s'utilise aussi à la cuillère directement dans une sauce tomate ou une sauce arachide pour lui donner du corps.

⏱️ L'astuce des jours pressés : une cuillère dans un riz sauté, des pâtes ou des légumes à la poêle, et le plat de semaine devient un plat béninois. C'est le raccourci le plus efficace de votre placard.

Acheter de la marinade béninoise en ligne, pot de 350 g pour viandes, poissons et sauces, livré partout en France. Marinade africaine prête à l'emploi sur Mes Courses Béninoises.

Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Une recette authentique du Bénin, pas une sauce industrielle
• ✈️ Importée et acheminée avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ⏱️ Le temps que vous économisez : tout un assaisonnement déjà prêt

Vous ne payez pas seulement une marinade : vous retrouvez le goût exact de la cuisine de la maison.