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Wassa-wassa couscous d'igname du nord du Bénin
Wassa-Wassa — Couscous d'Igname du Nord-Bénin (300g)
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Le couscous d'igname du Nord, comme au pays.

Le Wassa-wassa, ce couscous d'igname séché typique du nord du Bénin, c'est le plat réconfortant qui rassemblait autour de la table. Léger, nourrissant et facile à préparer, il vous ramène directement aux saveurs de chez nous, même en France.

  • Couscous à base d'igname séché du Bénin
  • Léger, nourrissant et facile à préparer
  • Spécialité emblématique du nord du pays

👩🏾‍🍳 Comment préparer le wassa-wassa : humidifiez légèrement la semoule d'igname, puis faites-la cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Servez avec une sauce tomate, une sauce arachide ou du poisson, et relevez de piment selon votre goût.

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