Wagasi (Walagach) — Fromage Peulh Traditionnel du Bénin

Le goût qui vous ramène à la maison.

Le wagasi — ou walagach — c'est ce fromage. Celui qu'on grille au feu de bois, qu'on émiette dans la sauce, qu'on mange chaud sur le pouce au marché de Cotonou. Préparé de façon artisanale par les éleveurs peulhs, il a le vrai goût du pays, celui qui vous manque depuis que vous êtes en France.

• 100 % artisanal et authentique, fabriqué au Bénin
• Parfait grillé, frit ou fondu dans la sauce
• Arrivages limités — commandez tant qu'il y en a

👩🏾‍🍳 Comment le cuisiner : coupez le wagasi en cubes, faites-le dorer à la poêle dans un peu d'huile rouge jusqu'à ce qu'il soit croustillant dehors et fondant dedans. Servez chaud avec du piment, ou ajoutez-le à votre sauce tomate ou sauce gombo en fin de cuisson.

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Pourquoi ce prix ?

• 🌍 Un produit authentique du Bénin, pas une imitation industrielle
• ✈️ Importé et acheminé avec soin jusqu'à chez vous en France
• 🤝 Des producteurs locaux justement rémunérés
• ❄️ Un conditionnement qui préserve la fraîcheur jusqu'à votre porte

Vous ne payez pas seulement un produit : vous retrouvez un goût qu'on ne trouve nulle part ailleurs.